Nồi hấp bánh bao là dòng nồi hấp thông minh giúp hấp chín bánh bao một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và cho năng suất vượt trội. Bánh sau khi hấp chín đều, mềm xốp, không bị khô hay nhão do nhiều hơi nước. Hãy cùng tunaucom.com.vn khám phá chi tiết về dòng sản phẩm này!
Giới thiệu chung về nồi hấp bánh bao
Bánh bao là món ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều người Việt. Để đảm bảo bánh chín đều, mềm thơm và giữ được độ ẩm tự nhiên, việc sử dụng nồi hấp chuyên dụng là lựa chọn không thể thiếu. Vậy xửng hấp bánh bao có cấu tạo và nguyên lý hoạt động như thế nào?
Nồi hấp bánh bao là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để hấp chín các loại bánh bao, bánh giò, bánh ít, há cảo… bằng hơi nước, đảm bảo bánh chín đều, mềm xốp và giữ nguyên hương vị thơm ngon. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn hoặc cơ sở sản xuất bánh bao chuyên nghiệp.
Cấu tạo chung của nồi hấp bánh bao
Tùy thuộc vào từng dòng sản phẩm, số tầng và công suất, cấu tạo của nồi điện hấp bánh bao có thể khác nhau đôi chút, nhưng về cơ bản sẽ bao gồm các bộ phận chính sau:
- Khoang gia nhiệt: chứa mâm nhiệt, là bộ phận tạo nhiệt chính, nằm ở đáy nồi, giúp làm sôi nước nhanh chóng.
- Tầng hấp (hay còn gọi là khay hấp): là nơi đặt bánh bao để hấp chín. Mỗi tầng gồm một khay inox đục lỗ, cho phép hơi nước lưu thông dễ dàng giữa các tầng.
- Nắp nồi: có thiết kế kín hơi, giúp giữ lại lượng hơi nước và nhiệt bên trong nồi, giúp bánh chín đều.
Nguyên lý hoạt động của nồi hấp bánh bao
Nồi hấp bánh bằng điện hoạt động dựa trên nguyên lý dùng hơi nước nóng để làm chín thực phẩm. Khi nồi được cấp nhiệt, nước ở đáy nồi sẽ sôi và tạo hơi nước. Hơi nước này bốc lên, lan tỏa đều khắp các tầng khay, thấm vào bánh và giúp bánh chín đều từ ngoài vào trong.
Nhờ thiết kế kín, hơi nước không bị thoát ra ngoài, giữ ổn định nhiệt độ trong suốt quá trình hấp.
Lợi ích khi sử dụng nồi hấp bánh bao
So với việc sử dụng nồi hấp bánh bao bằng tre, sử dụng nồi hấp bánh bao bằng nhôm hoặc inox có nhiều ưu điểm vượt trội hơn.
Bánh sau khi hấp giữ được hương vị và độ ẩm tự nhiên
Nồi hấp được thiết kế kín cùng với hệ thống gia nhiệt thông minh, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, giúp hơi nước nóng thẩm thấu từ từ giúp bánh giữ được độ ẩm, mềm xốp và không bị bở hay khô. Nhân bánh bên trong chín kỹ nhưng vẫn giữ được vị ngọt, không bị bay mùi do hấp quá lâu hoặc lửa quá lớn. Đây là yếu tố then chốt để tạo nên những chiếc bánh bao thơm ngon, chất lượng.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Nồi hấp được trang bị hệ thống gia nhiệt đặt ở đáy nồi có công suất cao và ổn định, hơi nước bốc lên đều và liên tục giúp bánh chín nhanh. Với thiết kế nhiều tầng hấp, nồi có thể hấp được nhiều bánh bao cùng lúc, đáp ứng tốt nhu cầu của người dùng.
Bên cạnh đó, nồi được thiết kế thông minh với tay quai cách nhiệt, chỗ thêm nước tiện lợi, núm cài đặt nhiệt độ chính xác. Chỉ cần một thao tác bật công tắc, nồi hấp bánh bao sẽ tự động vận hành, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Trong lúc nồi hoạt động, bạn hoàn toàn có thể tranh thủ làm những việc khác, mà vẫn đảm bảo bánh chín đều, mềm xốp, thơm ngon đúng chuẩn.
Hấp đa năng nhiều loại thực phẩm
Ngoài bánh bao, nồi có thể hấp đa dạng các loại thực phẩm như bánh giò, bánh ít, há cảo, xôi, rau củ, thực phẩm đông lạnh, giò chả, hải sản…
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Toàn bộ thân nồi và khay hấp được làm bằng inox hoặc nhôm cao cấp, chống gỉ, không chứa chất độc hại, dễ lau chùi sau khi sử dụng. Nắp nồi đậy kín tránh bụi bẩn, côn trùng bay vào, đảm bảo bánh được hấp trong môi trường sạch sẽ, hợp vệ sinh.
Phân loại các dòng nồi hấp bánh bao trên thị trường
Hiện nay, trên thị trường có nhiều dòng nồi hấp bánh bao bằng điện khác nhau, đa dạng về mẫu mã, thiết kế và công năng. Để dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp, bạn có thể tham khảo một số dòng nồi phổ biến dưới đây:
Phân loại theo số tầng hấp
Bên cạnh kích thước khay, nồi hấp bánh bao điện cũng được phân loại dựa trên số tầng hấp, tương ứng với công suất sử dụng:
- Nồi hấp bánh bao mini 1-2 tầng: Phù hợp với nhu cầu sử dụng ít, thường thấy ở các quán ăn nhỏ hoặc hộ kinh doanh cá nhân.
- Nồi hấp bánh bao loại to 3-5 tầng trở lên: Dành cho các cơ sở sản xuất, nhà hàng, tiệm bánh lớn, giúp hấp được số lượng lớn bánh cùng lúc, tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành.
Phân loại theo đường kính khay hấp
Mỗi nồi hấp bánh bao công nghiệp sẽ có thiết kế khay hấp với kích thước khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp đến số lượng bánh hấp mỗi mẻ. Một số kích thước phổ biến gồm:
- Khay đường kính 42cm: hấp được 15-17 bánh/khay, phù hợp với các hộ gia đình, quán ăn, cửa hàng ăn sáng, tiệm bánh nhỏ.
- Khay đường kính 47cm: hấp được 24-26 bánh/khay, phù hợp với cửa hàng, tiệm bán bánh, cơ sở sản xuất bánh bao.
- Khay đường kính 52cm: hấp được 30-34 bánh/khay, là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn cần hiệu suất hấp cao.
Bảng báo giá tham khảo nồi hấp bánh bao tại tunaucom.com.vn
Tùy vào mẫu mã, thương hiệu và các tính năng đi kèm, mỗi loại nồi hấp bánh bao bằng nhôm sẽ mức giá khác nhau. Để bạn dễ dàng tham khảo và lựa chọn, dưới đây là bảng giá các nồi hấp bánh bao đang được phân phối tại tunaucom.com.vn:
| STT | Sản phẩm | Năng suất (bánh/tầng) | Công suất (W) | Giá bán
(VNĐ) |
|
| 1 | Nồi hấp bánh bao 3 tầng dùng điện 40cm | 15-17 | 3500 | 2.900.000 | Xem thêm |
| 2 | Nồi hấp bánh bao 3 tầng dùng điện 47cm | 24-26 | 3500 | 3.500.000 | Xem thêm |
| 3 | Nồi hấp bánh bao 3 tầng dùng điện 52cm | 30-34 | 3500 | 3.900.000 | Xem thêm |
Lưu ý: Giá nồi hấp bánh bao điện có thể thay đổi tùy theo khu vực, giá bán này chưa bao gồm chi phí vận chuyển và VAT. Khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi để được báo giá chi tiết.
Tiêu chí khi chọn mua nồi hấp bánh bao
Khi chọn mua nồi hấp bánh bao, có một số tiêu chí quan trọng mà bạn nên xem xét để có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và khả năng tài chính. Bạn có thể tham khảo các tiêu chí dưới đây:
- Năng suất nồi hấp
Khi chọn mua nồi hấp bánh bao, bạn nên cân nhắc đến năng suất của nồi. Tùy theo nhu cầu sử dụng thực tế, dùng trong gia đình, quan ăn nhỏ hay cơ sở sản xuất lớn mà bạn có thể chọn nồi hấp 1 tầng, 2 tầng hay 3 tầng. Ngoài ra, đường kính miệng nồi cũng ảnh hưởng đến số lượng bánh hấp được trong một mẻ. Nồi có đường kính cao hay càng nhiều tầng hấp thì số lượng bánh hấp được càng nhiều.
- Thương hiệu uy tín, bảo hành rõ ràng
Khi chọn mua, bạn hãy ưu tiên các thương hiệu uy tín, có chính sách bảo thành từ 6-12 tháng, có sẵn linh kiện thay thế và hỗ trợ kỹ thuật khi cần.
- Chất liệu bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm
Nồi hấp bánh bao nên được làm bằng inox chất lượng cao, phổ biến là inox 201 và inox 304. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chọn nồi có cấu tạo 2-3 lớp, có lớp cách nhiệt ở giữa để giữ nhiệt tốt, tránh thất thoát nhiệt.
- Tích hợp các tính năng hỗ trợ thông minh
Một số nồi hấp được tích hợp thêm các tính năng hỗ trợ như điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ hấp, bánh xe di chuyển, van xả,… Những tiện ích này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn nâng cao tính an toàn trong quá trình sử dụng.
- Dễ sử dụng và vệ sinh
Lựa chọn nồi có thiết kế đơn giản, gọn gàng và dễ sử dụng. Hơn nữa, các bộ phận của xửng hấp bánh bao có lớn cần dễ tháo rời để vệ sinh và làm sạch sau khi sử dụng.
- Giá cả
Cuối cùng, bạn hãy so sánh giá cả các của sản phẩm khác nhau để có thể mua được nồi hấp bánh bao chất lượng, giá tốt nhất.
Tunaucom.com.vn – Địa điểm bán nồi hấp bánh bao uy tín
Nếu bạn đang tìm một chiếc xửng hấp bánh bao inox chất lượng, bền bỉ mà giá cả vẫn phải chăng, thì đừng bỏ qua tunaucom.com.vn – thương hiệu uy tín với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị nhà bếp.
Các dòng nồi hấp bánh bao của chúng tôi đều được gia công từ inox cao cấp, chống gỉ sét, độ bền vượt trội và cực kỳ dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Đặc biệt, thiết kế nồi có đường kính lớn, khả năng hấp từ 45 đến hơn 104 chiếc bánh/mẻ – giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí vận hành.
Điểm cộng lớn là sản phẩm được sản xuất và phân phối trực tiếp tại xưởng, không qua trung gian, nên mức giá luôn cạnh tranh và hợp lý nhất thị trường.
Khi mua hàng tại tunaucom.com.vn, bạn còn được hưởng thêm hàng loạt ưu đãi hấp dẫn như:
Nếu bạn đang quan tâm đến sản phẩm xửng hấp bánh bao bằng điện, hãy liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết!
