Các cách làm lê hấp đường phèn trị ho đơn giản, hiệu quả

Lê hấp đường phèn được đánh giá là một phương pháp điều trị ho an toàn và lành tính, đặc biệt phù hợp với trẻ em và phụ nữ mang thai. Cùng tham khảo ngay các cách làm lê hấp đường phèn đơn giản, cực hiệu quả để xua tan cơn ho khó chịu ngay tại nhà.

Cách chọn lê tươi ngon đơn giản ai cũng làm được

Lê, với tính mát và khả năng nhuận phế, từ lâu đã được xem là “thần dược” tự nhiên trị ho. Các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất trong lê giúp giảm viêm, long đờm và làm dịu cổ họng. Chọn lê tươi ngon không khó, chỉ cần bạn lưu ý một vài mẹo nhỏ sau đây:

• Quan sát vỏ: Lê ngon thường có vỏ mịn, ít vết xước và vết thâm, nứt nẻ. Màu sắc của quả lê nên đồng đều, không có những vùng đổi màu bất thường.
• Cầm và cảm nhận: Quả lê ngon thường có trọng lượng tương đối so với kích thước của nó. Quả quá nhẹ có thể đã bị mất nước. Ngoài ra, để ý phần cuống lê phải còn chắc chắn, không bị héo hoặc gãy.
• Quan sát phần đáy: Lê ngon thường có rốn ở đáy sâu, nhỏ và nhẵn. Đây là dấu hiệu của quả lê nhiều nước, ngọt và giòn. Những quả lê có rốn to, nông và không tròn thường ít nước và vị nhạt.
• Ngửi mùi: Lê chín thường có mùi thơm nhẹ, dễ chịu. Hãy đưa quả lê lên gần mũi để cảm nhận.

Ở Việt Nam, lê ta thường chín rộ vào khoảng cuối tháng 6 đến hết tháng 7 dương lịch. Còn với các loại lê nhập khẩu, thời gian thu hoạch có thể khác nhau tùy từng giống và nguồn gốc, nhưng nhìn chung vẫn tập trung chủ yếu trong mùa thu.

Xem thêm: Cách nấu xôi thập cẩm (xôi mặn) đơn giản, thơm ngon

Các cách làm lê hấp đường phèn trị ho đơn giản

Hấp lê với đường phèn trị ho là một bài thuốc dân gian quen thuộc, có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm ho và cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể. Dưới đây là một số cách làm lê hấp đường phèn đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà:

1. Lê hấp đường phèn kỳ tử

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của lê, vị ngọt dịu của đường phèn và tính ấm của kỷ tử tạo nên một thức uống vừa dễ uống lại có tác dụng trị ho, thanh nhiệt, bổ phổi rất hiệu quả.

• Nguyên liệu: 1 quả lê chín vừa, đường phèn, kỷ tử.
• Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch lê, cắt bỏ phần đầu quả lê, dùng muỗng nạo bớt phần lõi bên trong.
• Hấp lê trị ho với đường phèn: Cho đường phèn và kỷ tử vào bên trong quả lê, đậy nắp lê vừa cắt và cho tất cả vào nồi hấp cách thuỷ. Hấp khoảng 1 giờ cho đến khi lê mềm, đường phèn tan hết là được.

2. Lê hấp đường phèn với táo tàu

Cả lê, táo tàu và đường phèn đều có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm viêm, giảm ho và long đờm hiệu quả.

• Nguyên liệu: 1 quả lê, đường phèn, táo tàu.
• Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch lê và táo tàu. Cắt lê và táo tàu thành miếng vừa ăn.
• Hấp lê đường phèn với táo tàu: Cho lê, táo tàu và đường phèn vào bát, hấp cách thủy khoảng 20 phút.

Xem thêm: 5 Cách nấu xôi gấc dẻo thơm, màu đỏ tươi hấp dẫn

3. Lê hấp đường phèn với gừng

Gừng có tính ấm, giúp làm ấm cơ thể, giảm đau rát họng, long đờm. Lê có tính mát, giúp thanh nhiệt, giảm ho. Sự kết hợp này đem lại hiệu quả cao trong việc điều trị.

• Nguyên liệu: 1 quả lê, đường phèn, gừng tươi.
• Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch lê, gọt vỏ, thái lát. Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng.
• Hấp lê gừng trị ho cho bé: Cho lê, gừng và đường phèn vào bát, hấp cách thủy khoảng 20 phút.

Lưu ý khi ăn lê hấp đường phèn

Để tận dụng tối đa những lợi ích từ món lê hấp đường phèn và tránh những tác dụng phụ không mong muốn, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần biết cách sử dụng đúng liều lượng. Người lớn nên ăn 1-2 quả lê hấp đường phèn mỗi ngày, chia làm nhiều lần. Còn đối với trẻ em, liều dùng nên giảm đi một nửa so với người lớn, tùy thuộc vào độ tuổi và cân nặng của trẻ. Nên sử dụng liên tục trong 3-5 ngày để thấy rõ hiệu quả.
• Lê hấp đường phèn thường được xem là phương pháp an toàn để giảm ho cho cả phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn tuyệt đối, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Trường hợp bạn không dung nạp được lê hoặc bị dị ứng với loại quả này, cần tìm phương pháp điều trị khác.
• Lê có tính hàn, vì vậy người bị tiêu chảy, đau bụng do lạnh không nên dùng vì có thể gây ra các triệu chứng như vã mồ hôi, đau bụng nhiều hơn và tiêu chảy nặng hơn.
• Lê hấp đường phèn chỉ hỗ trợ điều trị hiệu quả cho các trường hợp ho nhẹ, ho có đờm hoặc ho khan. Đối với các bệnh liên quan đến nhiễm khuẩn, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ.

Qua bài viết này, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về công dụng tuyệt vời của lê hấp đường phèn và cách làm đơn giản tại nhà. Hy vọng thông tin là hữu ích với bạn.

Ngoài ra, nếu đang có nhu cầu cần làm một lượng lớn lê hấp đường phèn, thì hãy tham khảo ngay sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp và tủ hấp thực phẩm của chúng tôi. Sản phẩm với công suất lớn, thời gian nấu nhanh, tủ nấu cơm công nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức một cách đáng kể.