Tủ nấu cơm điện và gas 24 khay là thiết bị nấu cơm công nghiệp dùng được cả 2 loại nhiên liệu điện và gas. Trung bình mỗi lần nấu được tối đa 96kg gạo mà vẫn đảm bảo cơm chín dẻo, thơm ngon.
Lý do nên đầu tư tủ hấp cơm điện và gas 24 khay
Nếu như các phương pháp nấu cơm truyền thống trước kia vừa vất vả, cơm chín không đồng đều thì sử dụng tủ nấu cơm điện & gas sẽ mang lại rất nhiều lợi ích:
- Nấu hấp lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn
- Cơm chín nở đều, dẻo thơm và không khê hay nhão
- Cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ nấu chủ động
- Vận hành đơn giản, chỉ cần 1 người thao tác
- Sử dụng linh hoạt giữa 2 nhiên liệu điện và gas
Tủ vận hành theo nguyên lý gia nhiệt bay hơi nước để làm chín thực phẩm. Do vậy, bên cạnh chức năng chính là nấu cơm thì tủ còn dùng để hấp xôi và hấp giò chả, xúc xích, rau củ, thịt cá, hải sản, các loại bánh,…
Với thiết kế 24 khay nấu hấp sâu lòng, tủ hấp cơm điện và gas 24 khay cho năng suất tối đa khoảng 96kg gạo/mẻ. Đây là mức năng suất cao, phù hợp với các nhà hàng, khách sạn và các bếp ăn công nghiệp lớn.
Thiết kế nổi bật của tủ hấp cơm điện và gas 24 khay
Tủ nấu cơm 24 khay dùng điện & gas NEWSUN được sản xuất theo công nghệ hiện đại, từng bộ phận đến chi tiết nhỏ đều được thiết kế tối ưu nhằm đem đến giá trị sử dụng cao nhất cho người dùng.
1. Hệ thống gia nhiệt nhanh, nấu cơm chín trong 45-60 phút
Với mỗi loại nhiên liệu sử dụng, tủ hấp cơm điện và gas 24 khay sẽ gia nhiệt bằng các bộ phận khác nhau. Trung bình chỉ mất từ 45-60 phút cho toàn bộ quá trình nấu chín mẻ cơm.
Nếu dùng điện, bộ thanh nhiệt công suất cao sẽ đun nóng nước trong khoang làm bay hơi lên hấp chín thực phẩm trong khay. Còn nếu dùng gas, buồng đốt gas sẽ làm nóng các ống nhiệt để đun sôi nước.
2. Phao cấp nước vào và kiểm soát mực nước tự động
Hệ thống phao cấp nước của tủ hấp cơm điện và gas 24 khay sẽ tự điều chỉnh để duy trì mực nước trong khoang luôn ở mức ổn định:
- Khi mực nước xuống thấp, phao sẽ tự động mở van và cấp nước vào để tủ hoạt động ổn định, không bị cháy thanh nhiệt.
- Khi nước bơm đủ, phao sẽ tự động khóa van để không bị đầy tràn ra ngoài.
3. Hộp điện điều khiển cài đặt thời gian và nhiệt độ linh hoạt
Trang bị hộp điều khiển không chỉ giúp người dùng chủ động hơn trong việc kiểm soát thời gian và nhiệt độ nấu hấp mà còn đảm bảo độ an toàn cao hơn so với các tủ có bảng điều khiển liền, dễ bị ngấm nước. Đây là phụ kiện tủ nấu cơm khách hàng có thể lắp đặt thêm khi mua tủ.
Ngoài ra, tủ hấp cơm điện và gas 24 khay còn trang bị sẵn 1 núm vặn gas ngay bên ngoài mặt tủ để người dùng dễ dàng điều chỉnh trong quá trình nấu cơm, hấp thực phẩm.
4. Thành tủ có cách nhiệt, hạn chế tỏa nhiệt ra bên ngoài
Thành tủ được thiết kế gồm 2 lớp inox 304 và ở giữa là lớp foam dày cách nhiệt để giữ cho hơi nhiệt không bị thất thoát ra bên ngoài. Nhờ vậy, cơm được nấu chín nhanh hơn, vừa tiết kiệm thời gian vừa tiết kiệm nhiên liệu.
5. Chất liệu inox 304 không han gỉ, bền bỉ trên 10 năm
Tủ hấp cơm điện và gas 24 khay được NEWSUN chế tạo hoàn toàn từ inox 304 cao cấp. Đây là chất liệu có độ bền cao và không bị oxy hóa han gỉ dù tiếp xúc nhiều với thực phẩm ở điều kiện nhiệt độ cao. Vì vậy, người dùng không cần lo lắng về độ bền hay các vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng tủ.
Ngoài ra, các chi tiết của tủ hấp cơm điện và gas 24 khay cũng được thiết kế tối ưu hơn hẳn các dòng sản phẩm khác trên thị trường.
Có thể thấy, với những ưu điểm vượt trội nêu trên, tủ hấp cơm điện và gas 24 khay inox 304 (năng suất 96kg gạo/mẻ) chính là sự lựa chọn hàng đầu cho các quán cơm, nhà hàng, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức nấu hấp thực phẩm.
Tủ hấp cơm bằng điện hiện đang được NEWSUN sản xuất và phân phối trực tiếp đến tay khách hàng với nhiều kiểu dáng, mẫu mã và các mức năng suất khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng.
Khi mua sản phẩm tủ hấp cơm điện và gas 24 khay, khách hàng sẽ nhận được hàng loạt những lợi ích hấp dẫn như:
Quý khách có nhu cầu mua hàng sản phẩm tủ nấu cơm, xin vui lòng liên hệ với Hotline chi nhánh gần nhất của chúng tôi để được tư vấn chi tiết!
