Tủ hấp cơm điện và gas 8 khay là thiết bị nấu cơm công nghiệp sử dụng được linh hoạt cả 2 nhiên liệu điện và gas. Với năng suất nấu tối đa 32kg gạo/mẻ, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu của các quán cơm, nhà hàng, bếp ăn quy mô trung bình và các đơn vị nấu cần di chuyển nhiều.

VIDEO GIỚI THIỆU TỦ HẤP CƠM ĐIỆN VÀ GAS 8 KHAY NEWSUN 32KG GẠO/MẺ
Vì sao nhà hàng, quán ăn sử dụng tủ hấp cơm điện và gas 8 khay?
So với các phương pháp nấu cơm truyền thống trên bếp than, bếp gas vất vả, cơm chín không đồng đều thì sử dụng tủ nấu cơm điện & gas sẽ mang lại rất nhiều lợi ích:
- Nấu hấp lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn
- Nấu cơm chín nở đều, dẻo thơm, không khê nhão
- Vận hành đơn giản, tự động và an toàn
- Cài đặt nhiệt độ và thời gian chủ động
- Linh hoạt sử dụng nhiên liệu điện hoặc gas
Tủ được trang bị 8 khay nấu hấp sâu lòng cho năng suất nấu tối đa khoảng 32kg gạo/mẻ. Đây là mức năng suất khá tốt, phù hợp với hầu hết các quán ăn, nhà hàng quy mô vừa phải. Ngoài ra, tủ còn sử dụng được cả 2 loại nhiên liệu điện và gas, phù hợp với các đơn vị cần di chuyển nhiều như nấu đám, nấu cỗ,…
Ưu điểm nổi bật của tủ hấp cơm điện và gas 8 khay
Tủ nấu cơm 8 khay dùng điện & gas NEWSUN được sản xuất dựa trên nhu cầu thực tế của người dùng. Chính vì vậy, mỗi bộ phận đều được thiết kế tối ưu nhằm đem đến trải nghiệm tốt nhất khi sử dụng tủ.

1. Nấu hấp đa năng nhiều loại thực phẩm
Tủ nấu cơm công nghiệp vận hành dựa trên nguyên lý gia nhiệt bay hơi nước để hấp chín thức ăn. Do vậy, bên cạnh chức năng chính là nấu cơm thì tủ còn có thể hấp xôi và hấp giò chả, xúc xích, rau củ, thịt cá, hải sản, các loại bánh,…
Năng xuất tủ nấu cơm 8 khay
Món ăn | Cơm | Giò chả | Gà | Bánh bao |
Năng suất | 24-28kg gạo/mẻ (3-3,5kg/khay) 192 suất ăn/lần nấu |
48kg giò/mẻ (12kg/khay) Hấp giò chả cần rút bớt 1 nửa số khay/tủ |
32-40 con/mẻ (8-10 con/khay) Hấp gà cần rút bớt 1 nửa số khay/tủ |
96-120 bánh/mẻ (12-15 bánh/khay) |
Thời gian | 45-60 phút/mẻ | 55-65 phút/mẻ | 45-60 phút | 10-15 phút |
2. Hệ thống gia nhiệt nhanh và ổn định, nấu chín cơm nhanh chóng
Nếu sử dụng nhiên liệu điện, tủ sẽ gia nhiệt bằng bộ thanh nhiệt công suất cao để đun nóng nước trong khoang. Còn nếu sử dụng nhiên liệu gas, buồng đốt gas sẽ làm nóng các ống nhiệt để đun nước sôi nhanh và liên tục, cho món cơm chín đều, thơm ngon. Trung bình, tủ 8 khay chỉ mất khoảng 45-60 phút để hoàn thành một mẻ nấu tối đa 32kg gạo.

3. Thành tủ cách nhiệt, hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài
Thành tủ được kết cấu gồm 2 lớp inox 304 và ở giữa là lớp foam cách nhiệt dày dặn để giữ không cho hơi nhiệt nóng thất thoát ra bên ngoài. Nhờ vậy, thời gian nấu cơm chín nhanh hơn, tiết kiệm được nhiên liệu sử dụng. Hơn nữa, thiết kế này còn giữ cho thành tủ không bị quá nóng, an toàn khi chạm vào.

4. Hộp điều khiển cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ nấu linh hoạt
Đây là phụ kiện khách hàng có thể lắp đặt thêm khi mua tủ, chưa bao gồm trong giá sản phẩm. Việc trang bị hộp điều khiển không chỉ giúp người dùng chủ động hơn khi kiểm soát thời gian và nhiệt độ mà còn đảm bảo độ an toàn cao hơn, không bị ngấm nước như tủ có bảng điều khiển liền.
Ngoài ra, tủ còn trang bị 1 núm vặn gas ngay bên ngoài mặt tủ để người dùng dễ dàng điều chỉnh lửa trong quá trình nấu cơm, hấp thực phẩm.

5. Phao cấp nước, kiểm soát mực nước tự động
Tủ sẽ tự động điều chỉnh để duy trì mực nước trong khoang ổn định với hệ thống phao cấp nước:
- Khi nước trong khoang xuống thấp, phao sẽ mở van và cấp nước vào để tủ hoạt động ổn định, không bị cháy thanh nhiệt
- Ngược lại, khi mức nước đạt ngưỡng tiêu chuẩn, phao sẽ tự động khóa van để nước không đầy tràn ra ngoài.

6. Chất liệu inox 304, sử dụng bền bỉ trên 10 năm
Tủ hấp cơm điện và gas 8 khay được NEWSUN chế tạo hoàn toàn từ inox 304 cao cấp. Chất liệu sở hữu độ bền cao và khả năng chống oxy hóa vượt trội. Chính vì vậy, người dùng không cần lo lắng về độ bền hay các vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng tủ.

Ngoài ra, các chi tiết của tủ hấp cơm điện và gas 8 khay cũng được thiết kế tối ưu hơn hẳn các dòng sản phẩm khác trên thị trường.

Có thể thấy, với những ưu điểm vượt trội nêu trên, tủ hấp cơm điện và gas 8 khay inox 304 (năng suất 32kg gạo/mẻ) chính là sự lựa chọn hàng đầu cho các quán cơm, nhà hàng, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức nấu hấp thực phẩm.
Tủ cơm điện công nghiệp hiện đang được NEWSUN sản xuất và phân phối trực tiếp đến tay khách hàng với nhiều kiểu dáng, mẫu mã và các mức năng suất khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng.

Khi mua sản phẩm tủ hấp cơm điện và gas 8 khay, khách hàng sẽ nhận được hàng loạt những lợi ích hấp dẫn như:


Quý khách có nhu cầu mua hàng sản phẩm tủ nấu cơm, xin vui lòng liên hệ với Hotline chi nhánh gần nhất của chúng tôi để được tư vấn chi tiết!